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WHISKY Malt Whisky Gebundene Ausgabe - 176 Seiten - Mitchell Beazley Maße: 29 x 25 cm Erscheinungsdatum: Oktober 1997 ISBN: 1857326830 Bewerung: Sprache: Kurzbeschreibung: This study of the popular Scottish spirit is aimed at those who already enjoy malt but would like to know more. It combines practical information with history and debate. Today's production process is explored, along with what makes each whisky taste so different.     Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Malt Whisky. Der Guide für Kenner und Genießer. Das Standardwerk Gebundene Ausgabe - 335 Seiten - Heyne Verlag Erscheinungsdatum: 2001 ISBN: 3899100077 Autor: Michael Jackson Bewerung: Sprache: Kurzbeschreibung: Michael Jackson, der als einer der besten Whiskey-Kenner der Welt gilt, hat in diesem Guide die charakteristischen Eigenschaften von mehr als 300 Malts sorgfältig beurteilt und mit einer Qualitätsbenotung versehen. Darüber hinaus erfährt der Leser alles Wissenswerte über die Herstellung von Malt Whiskey und die wichtigsten Malt-Regionen Schottlands sowie ausführliche Informationen über rund 120 Destillerien.     Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Schumann's Whisk(e)y Lexikon Gebundene Ausgabe - 367 Seiten - Heyne, Mchn. Erscheinungsdatum: Oktober 1996 ISBN: 3453115295 Autor: Stefan Gabanyi Bewerung: Sprache: Kurzbeschreibung: Es ist noch nicht so lange her, daß man Whisky an der Bar geradezu stiefmütterlich behandelt hat. Natürlich standen in jeder gut sortierten Bar einige der bekannten Scotch- und Bourbon-Marken, doch schon bei Irish und erst recht bei Malts mußten die meisten passen. Die wenigen Whisky-Kenner - meist Ausländer - genossen unsere allergrößte Sympathie und Aufmerksamkeit. Beratung war nicht nötig, sie wußten besser Bescheid. Dann wurde Malt Whisky mehr oder weniger über Nacht populär, und in der Barkeeper-Welt begann der Wetteifer, wer innerhalb kürzester Zeit die verschiedensten und meisten Marken hinter dem Tresen stehen hatte.     Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Das Whisky- Lexikon Gebundene Ausgabe - 635 Seiten - W. Krüger Vlg., Ffm. Erscheinungsdatum: November 1999 ISBN: 381051876X Autor: Walter Schobert Bewerung: Sprache: Kurzbeschreibung: Seine Anfänge verlieren sich in den Tiefen der keltischen Geschichte. Kelten waren es, die aus Kleinasien nicht nur den christlichen Glauben auf die Insel Irland brachten, sondern auch die Flüssigkeit, die sie »Wasser des Lebens« nannten, Whisky. Die Schotten haben ihn also nicht erfunden, ihren Malt Whisky - aber sie haben ihn trinkbar gemacht. Heute hat der king of drinks eine große Anhängerschaft, die ständig wächst. An diese Freunde und Liebhaber des Getränks richtet sich das Lexikon. Von A wie »Angel's share« bis Z wie »Zoll« erklärt Walter Schobert alle Begriffe rund um den Whisky. Er erzählt dessen Geschichte, beschreibt den überaus komplexen Vorgang der Herstellung sowie die vielen dazu nötigen »Zutaten« und Hilfsmittel und erläutert die technischen Fachausdrücke. Er stellt die unterschiedlichen Whisky-Arten und die einzelnen Destillen samt ihren charakteristischen Besonderheiten vor, die Brand Names und die Herstellerfirmen, und geht auf alle Länder ein, in denen Whisky oder Whiskey hergestellt wird. Schließlich erhält der Whisky-Trinker Tips für den »täglichen Umgang« mit dem edlen Stoff: wie man ihn am besten genießt und was man ihm auf keinen Fall antun darf, denn der Malt scheut Eis oder Soda wie der Teufel das Weihwasser.     Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Schottland und seine Whiskeys Gebundene Ausgabe - 144 Seiten - Hallwag im GU, München Erscheinungsdatum: 2001 ISBN: 3774200483 Autor: Michael Jackson Bewerung: Sprache:       Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Malt Whisky. 75 große Marken Gebundene Ausgabe - 158 Seiten - Delius, Klasing, Bielef. Erscheinungsdatum: 2000 ISBN: 3768812324 Autor: Graham Moore Bewerung: Sprache:       Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Scotland's Malt Whisky Distilleries: Survival of the Fittest Taschenbuch - Tempus Publishing Erscheinungsdatum: 1. August 2002 ISBN: 0752427547 Bewerung: Sprache:       Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Das Whisk(e)y- Handbuch. Führer zum Verkosten, Einkaufen und Reisen Gebundene Ausgabe - 160 Seiten - Christian Vlg., Mchn. Erscheinungsdatum: 2001 ISBN: 3884724932 Autor: Dave Broom Bewerung: Sprache: Kurzbeschreibung: Dieses Buch nimmt Liebhaber und Kenner (und alle, die es werden wollen) mit auf die Reise zu den Traditionshäusern, in denen in Schottland, Irland, Kentucky, Tennessee und Kanada die großen Whisk(e)ys entstehen. Es informiert nicht nur über ihre Geschichte und die nationalen Unterschiede in der Whisk(e)ybereitung, über die Produktionsbesonderheiten der einzelnen Companies und die dort jeweils verwendeten Ingredienzien, sondern auch über die Firmenphilosophie und die Menschen, die den Whisk(e)y machen. Zu allen Brands - Single Malt, Blend oder Bourbon - gibt es verlässliche Verkostungsnotizen, die detailliert deren jeweilige Nase, ihren Gaumen und Abgang beschreiben und sie mit Noten von * bis ***** bewerten.     Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Whisky und Whiskey Gebundene Ausgabe - 224 Seiten - Droemer Knaur, Mchn. Erscheinungsdatum: 2000 ISBN: 3426271974 Autor: Jim Murray  Bewerung: Sprache: Kurzbeschreibung: Ein umfassender Führer durch die Welt des Whiskys. Ob Scotch Malt oder Blended Whisky, Irish Whiskey, American Bourbon oder Canadian Rye, ob Whisky aus Japan oder anderen Ländern - Jim Murray hat Whisky-Destillerien in aller Welt besucht und seine in vielen Jahren gewonnen Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Buch festgehalten. Er gibt Bewertungen ab und erläutert die komplexen Destillationsverfahren. Der Band enthält außerdem zahlreiche Abbildungen von Whisky-Etiketten sowie Karten der großen Whisky-Regionen der Welt.     Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Malt Whisky. Ein Geschenk der Natur Gebundene Ausgabe - 128 Seiten - Müller Rüschlikon, Cham Erscheinungsdatum: 1998 ISBN: 3275012649 Autor: Jim Murray  Bewerung: Sprache: Kurzbeschreibung: Ein Geschenk der Natur sind die unverschnittenen Malzwhiskys. Urwüchsige Natur zeigt sich in den Bildern dieses Führers durch die Welt des Malzwhiskys. Von den geschichtlichen Hintergründen der traditionellen Whiskybereitung wird ebenso berichtet wie von der Entwicklung in den 70er-Jahren, als kleine Destillerien ihre 'Perlen' zum Verschnitt an die Hersteller gängiger Markenwhiskys lieferten. Erklärt wird die Rückkehr zur Single Malt-Herstellung, die dank der wachsenden Zahl von Feinschmeckern in der ganzen Welt eine phänomenale Entwicklung erlebte. Jede namhafte Brennerei Schottlands wird vorgestellt, ihre Erzeugnisse in Degustationsnotizen charakterisiert.     Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Handbook of Whisky Gebundene Ausgabe - 160 Seiten - Hamlyn Erscheinungsdatum: 19. Oktober 2000 ISBN: 0600598462 Autor: Dave Broom Bewerung: Sprache: Kurzbeschreibung:An illustrated guide to the history, distilling process and characteristics of the world's oldest and greatest whiskies, featuring a section on single malts and blended scotch, as well as sections on other notable world whiskies such as Irish whiskey, American whiskey, and Canadian whiskey, as well as tasting notes for every whiskey and a guide to visiting distilleries open to the public.     Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Whisky Trails Taschenbuch - 224 Seiten - Prion Books Ltd Erscheinungsdatum: 1. Oktober 2000 Auflage: 2nd Rev Ed ISBN: 185375403X Autor: Gordon Brown Bewerung: Sprache: Kurzbeschreibung: This is the third edition of a book for tourists and whisky buffs who want to see the land of the world's leading spirits industry for themselves. Scotland has been making whisky for hundreds of years and distilleries large and small are scattered throughout its landscape. The whisky-producing areas are in the North Highlands, the North-east coast, the East Highlands, Speyside and Glenlivet, the West coast and islands and the Central and Southern Highlands, some quite close to Glasgow and Edinburgh, so the tours cover almost the whole country. This guide details some 120 distilleries, giving their visiting times, their facilities, a history of the distillery, profiles of the whisky makers and a description of the whisky itself. There are also pointers to sites worth visiting in the neighbourhood of each distillery.     Weitere Infos / Bestellung   WHISKY The Single Malt Whisky Companion (Flexibound) Unbekannter Einband - 224 Seiten - Apple Press Maße: 15 x 20 cm Erscheinungsdatum: 1. Juni 2002 ISBN: 1840923628 Bewerung: Sprache:       Weitere Infos / Bestellung   WHISKY Let's Collect Scotch Whisky Taschenbuch - 32 Seiten - Jarrold Publishing Erscheinungsdatum: Februar 1999 ISBN: 0711702225 Autor: David Daiches Bewerung: Sprache:       Weitere Infos / Bestellung